Елена — бывший управляющий сетевого ресторана. Выбрала район новостроек с населением 60 тысяч и нулевой конкуренцией. Формат 4+3 в помещении 48 м² на первой линии.
Цифры
Вложения 3 300 000 ₽. Вышла на 300 000 ₽ выручки во второй месяц благодаря промо в районных чатах. К шестому месяцу — 450 000 ₽. Окупилась за 11 месяцев.
Особенности
Круглосуточный режим дал +18% выручки при затратах только на электричество. Камеры и удалённый контроль — инцидентов за 2 года не было.
